【June】Monthly cocktail「Golden Stem」
「Golden Stem」は、スタッフ剣の出身ポリネシアの島々と石垣島の初夏にインスピレーションを受けたカクテルです。
彼の故郷タヒチは鮮やかでナチュラル、そして生命力に満ちています
ジンジャーは、大地に根付く“エネルギー”と“力強さ”を表現。
パイナップルは太陽を感じさせる明るい甘みをもたらし、
ハチミツが滑らかさと奥行きを加えます。
ライムは全体に爽やかなバランスを与え、
バジルが青々しく生き生きとしたアクセントを添えています。
“Stem(茎)”という名前には、
自然、人、そして成長をつなぐ存在という、彼の故郷と石垣島の島文化において双方をリンクさせた大切な意味が込められています。